Sedang mencari inspirasi resep sambal udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal udang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambal udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Sambal Udang (Prawn Sambal) is a fiery and piquant side dish often served as an accompaniment to perk up any rice meal. A must-try for the spicy food fan. Sambal Udang (Prawn Sambal) is a well loved side dish that is often taken for granted.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambal udang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal udang menggunakan 7 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambal udang:
- Siapkan 1/2 kg udang
- Ambil 4 bawang putih
- Ambil 6 bawang merah
- Gunakan 2 tomat
- Siapkan secukupnya cabe rawit
- Siapkan garam/masako
- Sediakan minyak goreng untuk menumis
Sambal Udang (Prawn Sambal) - Every bite is bursting with the briny flavor of the prawn, complex flavor of fiery sambal, and a citrusy note of kaffir lime leaves. If there is one dish that I can eat every day with just plain white rice, it's probably sambal udang (prawn sambal)—a popular Malay or Nyonya prawn dish that is much-loved by. Stir fried prawns in a fiery tomato sauce. Place the shallots, chilies, garlic, lemongrass, chili powder, turmeric, lemon juice and shrimp paste into a blender and blend to a smooth paste.
Cara membuat Sambal udang:
- Rebus sebentar bawang merah,bawang putih,cabe dan tomat.kemudian uleg sampai halus
- Oseng bumbu sampai masak lalu masukan udang yang sudah dibersihkan
- Beri garam/masako, gula secukupnya.masak sampai udang matang
- Cicip rasa.siap dihidangkan
Sambal udang (prawn sambal) is a much celebrated recipe in my family and everyone loves it. My late mother made a killer dish of sambal udang…it was always the most popular dish on my family's dining table. Whenever she made sambal udang, everyone would be waiting in anticipation for a great meal. The Sambal Tumis Udang is a classic Indonesian recipe and a delight to prepare. Are you looking for the best way to cook your prawns?
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
