Anda sedang mencari inspirasi resep udang sambal yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang sambal yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sambal Udang (Prawn Sambal) is a fiery and piquant side dish often served as an accompaniment to perk up any rice meal. A must-try for the spicy food fan. Sambal Udang (Prawn Sambal) is a well loved side dish that is often taken for granted.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang sambal, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan udang sambal yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat udang sambal yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Udang sambal menggunakan 11 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Udang sambal:
- Sediakan 1/4 kg Udang ukuran apa saja
- Sediakan 1 st garam
- Siapkan 1 st gula
- Sediakan 1 sdm margarin
- Siapkan 1 sdm minyak goreng
- Ambil 2 helai daun jeruk
- Ambil 1 helai daun salam
- Gunakan 7 buah cabai merah
- Ambil 2 buah bawang putih
- Gunakan 5 buah bawang merah
- Gunakan 1 buah tomat
This recipe - Malaysian Sambal Udang (Prawn Sambal) - was created by my paternal Grandmother (my popo) and pieced together painstakingly by my cousin Carina. I've adapted it further, as the ingredients are a little different in Australia, to. Stir fried prawns in a fiery tomato sauce. Place the shallots, chilies, garlic, lemongrass, chili powder, turmeric, lemon juice and shrimp paste into a blender and blend to a smooth paste.
Langkah-langkah membuat Udang sambal:
- Tumis cabai + bawang M + bawang P dan tomat yang sudah di haluskan
- Lalu masukan udang yg sudah di bersihkan beserta gula,garam,daun jeruk,daun salam, aduk sampai matang (kalau saya udang nya gak terlalu matang)
Sambal tumis (slow-stirring) is a versatile stir-fried chile paste used in dishes like mee goreng (fried noodles), sambal udang (shrimp), sambal telur (eggs) and nasi goreng (fried rice). Sambal udang (prawn sambal) is a much celebrated recipe in my family and everyone loves it. My late mother made a killer dish of sambal udang…it was always the most popular dish on my family's dining table. Whenever she made sambal udang, everyone would be waiting in anticipation for a great meal. Sambal goreng udang or sambal shrimp (with fresh shrimp), also known as udang balado.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang sambal yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
