Lagi mencari inspirasi resep roti tawar ketobetic -keto yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti tawar ketobetic -keto yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti tawar ketobetic -keto, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan roti tawar ketobetic -keto yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah roti tawar ketobetic -keto yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Roti Tawar Ketobetic -Keto menggunakan 7 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Roti Tawar Ketobetic -Keto:
- Siapkan ketobetic bread flour
- Sediakan ragi instant (me, ketobetic yeast)
- Siapkan fiber creme (optional)
- Siapkan vanilla bubuk
- Sediakan bahan cair (2 telur + air)
- Siapkan garam
- Gunakan butter
Langkah-langkah menyiapkan Roti Tawar Ketobetic -Keto:
- Campur dan aduk seluruh bahan diatas, kecuali butter dan garam, aduk hingga kalis
- Masukkan butter, lalu garam, mix hingga kalis elastis, ciri2 nya apabila adonan dibentangkan tidak mudah sobek, saya uleni dengan mixer. Jangan panik kalo adonannya basah, proses saja sampai mendapatkan tekstur yang sempurna
- Setelah kalis elastis, istirahatkan adonan, simpan langsung kedalam loyang yang sudah dioles butter / dialas baking paper, saya menggunakan loyang loaf ukuran 10x20, tutup dengan cling wrap atau serbet bersih biarkan hingga mengembang sekitar 1-1.5 jam
- Panggang di oven yang sudah dipanaskan sebelumnya, di suhu 180°, selama 30 menit, 15 menit pertama gunakan api atas bawah, 15 menit selanjutnya, matikan api atas nya (gunakan api bawah saja)
- Angkat, biarkan menghangat, olesi butter bila suka
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan roti tawar ketobetic -keto yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
