Anda sedang mencari inspirasi resep roti awan keto viral yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal roti awan keto viral yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti awan keto viral, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan roti awan keto viral yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan roti awan keto viral sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Roti Awan Keto Viral memakai 8 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Roti Awan Keto Viral:
- Siapkan putih telur
- Gunakan cream of tartar, atau bisa pakai 1/2 sdt sari lemon/jeruk nipis
- Sediakan / sachet stevia / 2-3 sendok lakanto atau sweetener lain
- Sediakan tepung keto / agar-agar plain konjac
- Ambil ekstrak vanilla
- Gunakan Bahan tambahan (boleh pakai atau tidak):
- Sediakan pewarna makanan warna apa saja
- Gunakan perisa rasa apa saja (bisa pakai ini kalau ga ada ekstrak vanilla)
Langkah-langkah membuat Roti Awan Keto Viral:
- Panaskan oven di suhu 160°c atau sekitar api sedang
- Mixer putih telur dengan cream of tartar / air lemon sampai berbusa
- Masukkan stevia.. kalau pakai yang bubuk, masukkan bertahap
- Mixer lagi sampai firm peaks.. kalau sudah, masukkan tepung keto/agar2, ekstrak vanilla, dan pewarna, mixer sampai rata saja
- Tata diatas loyang yang sudah dialasi baking paper anti lengket / pakai loyang anti lengket ya biar ga nempel.. ratakan bagian atasnya
- Panggang selama 45-55 menit, bisa kurang, tergantung oven masing-masing.. sampai atasnya kecoklatan
- Dinginkan, dan siap dimakan
- Aku ada pernah bikin dari 3 macam tepung: - konjac, agar-agar, tepung keto - - Hasilnya: yang paling stabil adalah pakai konjac.. kalau pakai agar-agar emang agak mimpes, tapi dalamnya enak.. kalau pakai tepung keto luarnya garing banget, tapi dalemnya ga se-ngembang pakai agar / konjac - - Konjac yang aku pakai ini konjac yg agar-agar ya… yg biasa buat pudding.. merknya konjac
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan roti awan keto viral yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
