Anda sedang mencari inspirasi resep sambal gami udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal gami udang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal gami udang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambal gami udang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Sambal gami udang berasal dari bontang. Udah itu aja yg saya tau. Semasa pandemi covid berdiam diri di rumah demi memutus mata rantai virus adalah yang terbaik yang bisa dilakukan saat ini, yaitu saat libur.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambal gami udang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal Gami Udang memakai 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambal Gami Udang:
- Sediakan 300 gr Udang Kupas
- Sediakan 4 siung Bawang Merah
- Ambil 2 siung Bawang Putih
- Ambil 1 sct Terasi Udang
- Siapkan 10 buah Cabe Rawit
- Sediakan 4 buah Cabe Merah
- Ambil 2 buah Tomat
- Siapkan 3 sdm Cuka Masak
- Gunakan 1 batang Daun Bawang
- Ambil secukupnya garam dan gula
Gami Udang ini ditumis dengan menggunakan cobek tanah liat. Silahkan dibaca segala informasi detail dibawah ini. Potong semua bahan sambal,tata udang dan bahan sambal dicobek tanah. Tambahkan minyak goreng kelapa,masak diatas kompor dengan api sedang cenderung kecil hingga udang berubah warna,balik udangnya,aduk pelan,biar gak tumpah (cobek saya agak kecil), tunggu hingga matang,tes rasa sesuai selera,matikan api.
Cara membuat Sambal Gami Udang:
- Kupas dan Cuci bersih udang, lumuri dengan cuka, diamkan selama 10 menit lalu bilas kembali
- Haluskan semua bumbu kecuali tomat. lalu tumis sampai harum.
- Potong dadu tomat, lalu masukan ke bumbu tumis. aduk rata sebentar. beri garam dan gula (tes rasa)
- Masukan udang kupas. aduk sampai rata dan udang matang (berubah warna) taburi daun bawang. selesai 😊
Ada sambal gami udang yang layak banget kamu coba. Sambal ini terkenal tak hanya di Kalimantan, tapi juga hingga ke luar pulau. Dari namanya, gami udang, pastilah ada penambahan udang sehingga rasa sambalnya semakin. Sambal gami udang berasal dari bontang. Udah itu aja yg saya tau.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal Gami Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
