Lagi mencari ide resep sambal udang tumis kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal udang tumis kacang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal udang tumis kacang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambal udang tumis kacang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Senyuman ke arah saudara kamu adalah satu sedekah. Bersalaman dengan saudara kamu adalah seolah pokok gugurkan daunnya dengan dosa diampunkan Allah. The Sambal Tumis Udang is a classic Indonesian recipe and a delight to prepare.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambal udang tumis kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sambal udang tumis kacang memakai 13 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambal udang tumis kacang:
- Gunakan 1 ons Udang uk sedang
- Sediakan 5-7 helai kacang panjang
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 3 Cabe merah kriting
- Sediakan 4 cabe jablay (merah)
- Gunakan 2 Bawang merah
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Ambil Bahan tambahan :
- Sediakan Garam
- Ambil Royco ayam
- Ambil Gula merah/kecap
- Gunakan Air
- Siapkan 3 sdm Minyak goreng
Biarkan hingga garing & pecah minyak & masukkan udang, asam keping,garam & gula. Resepi Sambal Tumis Udang dan Petai, hidangan yang cukup membuka selera terutamanya buat penggemar ulam petai. Untuk sambal tumis udang petai yang kaw: Petai perlu digoreng sebentar terlebih dahulu. Untuk sambal betul masak dan tidak pedas: Masak cili dengan api perlahan.
Cara menyiapkan Sambal udang tumis kacang:
- Bersihkan udang dan pisahkan kpla dgn badannya.(ambil badannya aja) lalu tiriskan
- Potong dn cuci kacang panjang.lalu tiriskan
- Panaskan minyak goreng dgn api sedang.lalu masukkan bumbu halus kecuali bumbu tambahan
- Jika sudah harum masukkan kacang yg sudah dipotong2,lalu aduk hingga rata dgn bumbu
- Masuk kan bumbu tambahan,kcuali air. dgn ukuran feeling sesuai selera
- Boleh dicicip dulu,lalu masukkan udang aduk hingga tercmpur rata dgn kacang
- Masukkan air agar bumbu bisa lebih meresap dlm kacang & udang,aduk lalu tutup sebentar
- Cicip kira2 klo smua udh matang & rasa sudah pas boleh dimatikn kompornya
- Finish deh bund, :)
Untuk hasilkan resepi sambal tumis udang yang begitu menggiurkan, udang perlu digoreng dahulu separuh masak dalam minyak supaya dapat buang bau hanyir udang. Anda boleh gaul dengan sedikit garam sebelum menggorengnya. Lihat juga resep SAMBAL GORENG KRECEK CAMPUR KACANG PANJANG, KENTANG, TAHU, TEMPE, & TELUR PUYUH enak lainnya. Tumis kacang panjang adalah pilihan hidangan sehat yang praktis dan super lezat. Dengan tambahan udang dan juga tempe, maka sajian tumis kacang panjang ini bukan hanya lezat, namun juga semakin kaya nutrisi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal udang tumis kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
