Anda sedang mencari inspirasi resep tongseng ayam kenari (tanpa santan) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng ayam kenari (tanpa santan) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya. Cari tahu di sini yuk cara membuatnya untuk hari ini! Ini dia satu versi tongseng ayam yang lebih sehat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng ayam kenari (tanpa santan), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tongseng ayam kenari (tanpa santan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tongseng ayam kenari (tanpa santan) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tongseng ayam kenari (tanpa santan) menggunakan 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tongseng ayam kenari (tanpa santan):
- Sediakan ayam, potong sesuai selera (me : 24 potong)
- Gunakan bawang putih kating
- Sediakan bawang merah
- Ambil jahe
- Ambil lengkuas
- Gunakan kunyit
- Siapkan kacang kenari (bisa di ganti kemiri)
- Ambil wortel, potong bulat-bulat
- Sediakan kol (sekitar 1/2 bagian kol utuh ukuran sedang)
- Sediakan daun bawang, iris tipis
- Siapkan tomat lokal, masing-masing potong jadi 8 bagian
- Siapkan gula pasir
- Gunakan Garam,
- Gunakan Minyak, untuk menumis
- Sediakan air
- Ambil kaldu jamur
- Gunakan daun jeruk, sobek-sobek (untuk mempertajam aroma)
- Ambil daun salam
- Siapkan sereh, ambil bagian putihnya, geprek
- Ambil Cabe rawit utuh, sesuai selera. (Opsional, jika suka pedas)
Resep Tongseng Ayam Tanpa Santan. image via cookpad.com. Cara Membuat Tongseng Ayam Tanpa Santan. Haluskan bumbu seperti bawang putih, bawang merah, ketumbar, merica, dan kemiri. Tongseng Ayam Tanpa Santan 😋 #tongsengayam #tongsengkambing #masakanrumah #masakanindonesia #videomasak.
Cara membuat Tongseng ayam kenari (tanpa santan):
- Cuci ayam sampai bersih (bisa dilumuri air jeruk nipis atau lemon untuk menghilangkan lendir). Sisihkan.
- Haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe, dan kenari.
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan garam, gula, kaldu jamur, sereh, dan lengkuas.
- Masukkan potongan ayam. Aduk hingga berubah warna. Tambahkan air, masak hingga daging ayam empuk.
- Masukkan potongan wortel, masak hingga mendidih kembali.
- Masukkan daun jeruk, daun salam, daun bawang, irisan tomat, dan kol. Aduk sebentar, masak hingga mendidih kembali.
- Matikan api. Angkat dan siap disajikan.
Biasanya tongseng ayam selalu dimasak dengan bahan santan. Namun kali ini, Indozone akan berbagi resep memasak tongseng ayam tanpa santan. Tongseng sapi tanpa santan. foto: @ika_cahya via Instagram/@resepmasakanistricantik_. Tongseng sapi ala slow cooker (tanpa santan). foto: Instagram/@ayudiahrespatih. Resep tongeng ayam - tongseng merupakan masakan tradisional yang lezat yang biasanya menggunakan daging kambing (Resep Tongseng kambing) Tapi kali ini menggunakan daging ayam.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tongseng ayam kenari (tanpa santan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
