Anda sedang mencari ide resep tongseng ayam suwir yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng ayam suwir yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng ayam suwir, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tongseng ayam suwir enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tongseng ayam suwir yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tongseng Ayam Suwir memakai 17 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tongseng Ayam Suwir:
- Siapkan dada ayam (rebus lalu suwir2)
- Ambil kol (iris tipis)
- Sediakan baby corn (boleh skip)
- Ambil daun jeruk
- Gunakan daun salam
- Siapkan serai (geprek)
- Siapkan lengkuas (geprek)
- Siapkan tomat (potong2)
- Gunakan gula merah/aren
- Sediakan kecap manis
- Sediakan garam, gula pasir, kaldu jamur, merica bubuk
- Siapkan air
- Siapkan Minyak sayur (utk menumis)
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Siapkan jahe
Cara menyiapkan Tongseng Ayam Suwir:
- Tumis bumbu halus, tambahkan lengkuas, serai, daun jeruk, daun salam, tumis hingga harum. Kemudian masukkan air, ayam suwir, garam, gula aren, gula pasir, merica, kaldu jamur, masak sampai mendidih
- Setelah mendidih masukkan sayur kol (saya ganti sawi putih), baby corn, kecap manis, tomat. Masak 3 menit matikan kompor dan siap disajikan (taburi irisan cabe rawit bila suka pedas) 🤗
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tongseng Ayam Suwir yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
