Anda sedang mencari ide resep tongseng ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tongseng ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tongseng ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tongseng Ayam memakai 18 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tongseng Ayam:
- Siapkan Ayam:
- Gunakan Kol/Kubis:
- Gunakan Sereh: 1batang (Skip karna kebetulan stok habis)
- Gunakan Tomat:
- Sediakan Daun Jeruk:
- Sediakan Lengkuas: Sebesar
- Gunakan Jahe:
- Siapkan Garam
- Sediakan Penyedap Rasa
- Siapkan Kecap
- Ambil Bumbu Halus:
- Siapkan Cabe Merah:
- Gunakan Cabe Rawit:
- Ambil Kemiri:
- Siapkan Kunyit:
- Gunakan Bawang merah:
- Gunakan Bawang putih:
- Sediakan Ketumbar:
Cara menyiapkan Tongseng Ayam:
- Masak ayam selama 5 menit
- Haluskan bumbu halus
- Tumis bumbu halus, Lengkuas geprek,jahe geprek,daun jeruk,sereh geprek Hingga harum
- Masukkan ayam yg sudah dimasak sebelumnya, dibalut dengan bumbu.. Diaduk2 sampai rata terkena bumbu
- Tambahkan air kaldu dari ayam yg dimasak sebelumnya, garam, penyedap rasa, kecap manis lalu ungkep selama 15menit, Koreksi rasa
- Tambahkan sayur kol dan tomat
- Selesai, siaap disajikan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tongseng ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
