Lagi mencari inspirasi resep tongseng ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tongseng ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Tongseng Ayam Ati Ampela enak lainnya. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongseng ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tongseng Ayam memakai 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tongseng Ayam:
- Gunakan fillet ayam (potong dadu)/bisa pakai bagian ayam lain
- Gunakan kubis (resep asli 400gr),iris
- Ambil daun bawang,iris
- Ambil tomat,iris
- Siapkan Rawit utuh
- Ambil serai,geprek
- Gunakan daun salam
- Gunakan daun jeruk
- Siapkan lengkuas,geprek
- Ambil kecap manis
- Gunakan air
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Sediakan kemiri sangrai
- Siapkan ketumbar bubuk
- Sediakan merica bubuk
- Sediakan kunyit bubuk
- Siapkan Gula merah
- Gunakan Garam/penyedap
Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen. Nah,jangan bingung jika anda ingin membuat tongseng ayam karena. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol, dan rasa pedas dari irisan.
Cara membuat Tongseng Ayam:
- Goreng ayam hingga matang,tp jangan kering,angkat,tiriskan. (Bagian ini boleh di skip,jd ayam tdk perlu di Goreng)
- Panaskan minyak,lalu tumis bumbu halus,tambahkan daun Salam,daun jeruk,lengkuas,serai. Masak bumbu hingga matang.
- Masukkan ayam,aduk hingga rata. Tambahkan air. Biarkan air sedikit menyusut.
- Masukkan cabai rawit,lalu tambahkan kecap. Aduk rata. Masukkan kubis dan tomat. Masak hingga mendidih.
- Terakhir tambahkan daun bawang,aduk sebentar,lalu matikan api. Siap di sajikan.
Tongseng ayam kaya rempah, pasti bikin momen makan bersama makin lahap. Mencicipi rasanya yang gurih dan hangat, pasti suami tambah sayang. Penasaran seperti apa resep tongseng ayam itu? Resep Tongseng Ayam Pedas, Sajian Pas Untuk Menghangatkan Badan. Resep tongseng ayam pedas, satu alternatif pengganti dari tongseng daging yang tidak kalah lezatnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tongseng ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
