Sedang mencari inspirasi resep oseng mercon ala jogja (untuk pemula) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal oseng mercon ala jogja (untuk pemula) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oseng mercon ala jogja (untuk pemula), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan oseng mercon ala jogja (untuk pemula) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Oseng-Oseng mercon adalah makanan khas Yogyakarta yang sempat booming beberapa tahun lalu, tapi untuk mempraktekkannya di rumah, pedasnya bisa diatur sendiri. #KulinerYogyakarta #Yogyakarta Info: Oseng Mercon Bu Narti Jl. Oseng Mercon TERGANAS Di Jogja #osengmerconbunarti. Kalau kalian suka video ini, please like, share ke temen kalian dan SUBSCRIBE yaa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah oseng mercon ala jogja (untuk pemula) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Oseng Mercon ala Jogja (Untuk pemula) menggunakan 33 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Oseng Mercon ala Jogja (Untuk pemula):
- Gunakan 250 gr Sapi Sandung Lamur
- Gunakan Rebusan daging (opsi 1)
- Sediakan 2 sdm bumbu jadi padang untuk masak daging
- Siapkan 2 bawang putih
- Sediakan Seruas jempol jahe geprek
- Ambil 1/2 ruas kelingking kayu manis
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Ambil Rebusan daging (opsi 2)
- Gunakan 2 ruas Jahe geprek
- Siapkan 2 sdm Pala bubuk
- Siapkan 1 Bunga lawang
- Sediakan 1 sdm lada putih
- Siapkan Kayu manis
- Ambil secukupnya Jintan
- Ambil 3 bawang putih
- Sediakan 3 butir cengkih
- Ambil 6 butir Kapulaga (opsional)
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 8 bawang putih
- Sediakan 10 bawang merah
- Sediakan cabe rawit merah (sesuaikan pedasnya)
- Gunakan Rempah
- Sediakan Sereh geprek
- Gunakan 2 daun salam
- Sediakan 2 daun jeruk
- Sediakan 1 ruas lengkoas
- Ambil Perasa
- Siapkan Garam
- Ambil 30 gr Gula merah sisir halus (¾ ukuran bulatnya)
- Ambil Lada putih
- Sediakan Kaldu bubuk
Sajian istimewa yang menggunakan cabai rawit, daging sapi, kikil, dan gajih sebagai bahan utamanya. Itulah lima oseng-oseng mercon di Jogja yang rasanya tak diragukan lagi. Sangat cocok untuk kamu yang hobi makan pedas. Oseng-oseng mercon siap disajikan dengan taburan bawang merah.
Langkah-langkah membuat Oseng Mercon ala Jogja (Untuk pemula):
- Rebus daging dengan bumbu-bumbu hingga empuk dengan api kecil sebanyak 2x perebusan.
- Tiriskan daging, potong sesuai selera, sisihkan.
- Buat bumbu halus, masak dengan bahan rempah
- Tambahkan perasa, cek rasa, lalu masukkan daging. Cek rasa kembali. Masak daging dan sambal hingga minyak merahnya keluar
- Hidangkan dengan nasi putih dan bawang goreng. Lebih nikmat bersama lalap ya bun. Selamat mencoba :)
Rasa pedas gurih nikmat memang cocok untuk menu makan malam kan teman-teman? Sama seperti di Jogja, paling nikmat oseng-oseng mercon disantap malam hari! Oseng oseng mercon di jogja yang paling terkenal mantap baik rasa dan pedasnya adalah oseng oseng mercon ala Bu Narti. Selamat Berkunjung Ke jogja dan menikmati Lezatnya Selera pedas Kuliner Oseng - Oseng Mercon yang akan membuat kamu selalu ketagihan ingin menikmatinya. Sekarang oseng-oseng mercon khas Jogja siap untuk disantap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Oseng Mercon ala Jogja (Untuk pemula) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
